انگور یکی از میوههای پرطرفدار است که نه تنها در صنعت کشاورزی ایران، بلکه در بسیاری از نقاط جهان اهمیت زیادی دارد. با این حال، انگور بیدانه به عنوان یکی از محبوبترین انواع انگور، مزایای خاص خود را دارد. انگور بیدانه به دلیل مصرف آسانتر، قابلیت فرآوری بهتر و خواص دارویی بینظیر، همواره مورد توجه باغداران قرار گرفته است. در این مقاله، بهترین نهالهای انگور بیدانه که مناسب کشت در ایران هستند، معرفی خواهند شد.
انگور بیدانه به دلیل مزایای زیادی که نسبت به انگورهای دانهدار دارد، در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مهمترین ویژگیهای انگور بیدانه عبارتند از:
برای کاشت یک نهال انگور بیدانه با کیفیت، باید چند ویژگی اصلی در نظر گرفته شود:
در ایران، ارقام مختلفی از نهالهای انگور بیدانه وجود دارند که برای کشت در مناطق مختلف کشور مناسب هستند. در این بخش، به معرفی برخی از بهترین و پرفروشترین ارقام انگور بیدانه میپردازیم.
یکی از بهترین ارقام انگور بیدانه، انگور پالتا است. این نوع انگور، به دلیل اندازه بزرگ و رنگ قرمز روشن، برای بازار فروش جذاب است. انگور پالتا دارای طعم شیرین و ملس است که باعث محبوبیت آن در بین مصرفکنندگان میشود. این رقم به آب و هوای گرم و خشک نیاز دارد و در مناطقی مانند فارس و کرمان، رشد بسیار خوبی دارد.
انگور شاسی، یکی از ارقام بیدانه با کیفیت بالا و مقاوم به بیماریها است. این رقم نسبت به خشکی و نوسانات دمایی مقاوم است و در بسیاری از مناطق ایران کشت میشود. انگور شاسی دارای دانههای ریز و پوستی ضخیم است که باعث میشود این محصول برای فرآوری کشمش و آب انگور بسیار مناسب باشد.
انگور سنتی یکی دیگر از ارقام محبوب بیدانه است که در مناطق مختلف ایران کشت میشود. این نوع انگور با اندازه متوسط و طعم بسیار شیرین خود شناخته میشود. انگور سنتی معمولاً در مناطقی با آب و هوای معتدل و نیمهخشک، مانند استانهای اصفهان و آذربایجان شرقی، رشد خوبی دارد.
این رقم از انگور بیدانه به دلیل طعم ملس و رنگ روشن خود در بازارهای داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد. انگور هالی برای مناطقی با تابستانهای گرم و زمستانهای ملایم مناسب است. این نوع انگور تولید خوبی داشته و میتواند در فرآوری محصولات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
برای داشتن یک باغ انگور بیدانه موفق، لازم است تا چند نکته مهم در نظر گرفته شود:
کاشت انگور بیدانه در ایران علاوه بر مزایای کشاورزی، دارای فواید اقتصادی و اجتماعی نیز است:
انتخاب بهترین نهالهای انگور بیدانه برای کاشت در ایران بستگی به عوامل مختلفی از جمله شرایط آب و هوایی، نوع خاک و نیاز بازار دارد. ارقام انگور مانند “پالتا”، “شاسی”، “سنتی” و “هالی” به دلیل ویژگیهای خاص خود، انتخابهای مناسبی برای باغداران ایرانی هستند. با رعایت اصول صحیح کاشت و نگهداری، میتوان از این ارقام انگور بهرهوری بالایی داشت و محصولات باکیفیتی تولید کرد.